Il Cuvée de Silex Sec è un’ottima espressione aromatica di Chenin Blanc.

Si percepiscono subito al naso note di agrumi e fiori bianchi mentre sul palato si nota la freschezza e la sua accentuata mineralità.
 
Ideale se abbinato con crostacei, pesce alla griglia ma anche con formaggi freschi specialmente di capra.